El aceite de coco es un aceite tropical con innumerables usos y beneficios para la salud propuestos, desde mejorar la salud cardiovascular hasta reparar las caries [1,2]. Es un aceite altamente estable con propiedades antimicóticas y antimicrobianas y es adecuado para freír. El aceite de coco está altamente saturado con Leer más…
Libros recomendados Esta lista incluye algunos de los libros que hemos encontrado informativos, inspiradores y reveladores (sin ningún orden en particular). Muchos de estos libros son de descarga gratuita (proporcionados gratuitamente por los autores, protegidos por Creative Commons o sin derechos de autor), e incluimos enlaces cuando es posible. Algunas Leer más…
Lavandería y centro social Estamos a punto de finalizar la planta hidroeléctrica que abastecerá a la comunidad de Kadagaya con más de 5 kW de energía limpia y confiable. Esta energía permitirá muchos otros proyectos y estamos encantados de presentar uno de ellos aqui. Queremos ayudar a empoderar a las Leer más…
El campus de Kadagaya se encuentra en Chanchamayo, una de las regiones productoras de café más conocidas del Perú. Al igual que muchas regiones cafeteras, el mercado ha sido desafiado por la roya del café, que es un hongo que afecta a los cafetales de todo el mundo. Las condiciones Leer más…
Documentales recomendados Una parte importante de nuestra autoeducación proviene de ver documentales. Una gran variedad de documentales que discuten temas críticos y fascinantes como la ciencia y la tecnología, la religión, la sociedad, el sistema monetario, la educación integral, la automatización y más se pueden ver y descargar en línea Leer más…
¿De dónde viene el dinero? Los seguidores de una economía basada en recursos (EBR) abogan por una sociedad sin dinero, no porque haya algo intrínsecamente malo en el dinero, sino porque imaginan una sociedad futura donde tal medio de intercambio es obsoleto. Si un EBR (o un sistema similar de Leer más…
Experiencias de nuestro primer año fuera de la red La planificación del proyecto Kadagaya comenzó a mediados de 2013 en Copenhague, donde trabajábamos como científicos en un laboratorio de investigación. A pesar de disfrutar de nuestro trabajo y las cómodas condiciones de vida en Escandinavia (posiblemente una de las mejores Leer más…
Budín de chocolate y plátano y chía Este es un delicioso postre hecho de los favoritos de la selva como el cacao, los plátanos y el coco que crecen bien alrededor de Kadagaya. 5 cucharadas de semillas de chia50 g de pasta de cacao2 bananas1 cucharadita de aceite de coco Leer más…
Planta hidroeléctrica de vórtice gravitacional Para las comunidades fuera de la red como la nuestra que intentan alcanzar la autosuficiencia, es fundamental una fuente de electricidad limpia, sostenible y confiable. Como planeamos implementar un alto nivel de tecnología, necesitamos generar mucha energía. Hydropower fue seleccionada como la mejor solución para Leer más…
Construcción de la planta hidroeléctrica vórtice Desde finales de mayo de 2015, nos hemos centrado por completo en la construcción de la central hidroeléctrica de vórtice gravitacional en nuestro río. Hemos estado trabajando con varios equipos de muchachos locales y algunos valientes voluntarios. Como no podemos acceder al sitio con Leer más…