Durante miles de años, los avances tecnológicos han aumentado los rendimientos agrícolas y han reducido el trabajo humano. Por ejemplo, el uso de la energía animal hasta las máquinas de vapor, y la rápida industrialización resultante de los desarrollos en maquinaria y fertilizantes a base de combustibles fósiles. Con nuestro nivel actual de tecnología agrícola, ya producimos suficientes alimentos para proporcionar a todos en el mundo más calorías que las recomendadas diariamente [1] ⁠. El hambre en el mundo no se debe a la incapacidad de producir suficientes alimentos, sino a la incapacidad del sistema monetario de proporcionar empleo para que las personas puedan «ganar» los alimentos que necesitan. Las fuerzas del mercado existentes hacen que sea rentable desperdiciar buena comida (creando escasez para mantener los precios altos), promover el monocultivo (en detrimento de la biodiversidad y el medio ambiente) y cultivar cultivos modificados genéticamente (OGM) que podrían ser peligrosos. La agricultura tradicional utiliza alrededor del 37% de la tierra [2] y el 70% del agua dulce del planeta [3]. La agricultura generalmente representa solo el 1-2% del uso de energía de los países desarrollados [4,5], una pequeña cantidad en comparación con el uso industrial y de transporte. Sin embargo, no es sostenible ni prudente utilizar suministros de combustibles fósiles, cada vez más escasos, para fertilizar cultivos y transportar alimentos en todo el mundo. Brindar un suministro seguro y confiable de alimentos nutritivos es fundamental para una sociedad sana y estable. Mientras tanto, hay mucho margen para el uso de tecnologías apropiadas para crear sistemas agrícolas que proporcionen de manera eficiente una nutrición suficiente, al tiempo que mejoran la salud del suelo y aumentan la biodiversidad, en lugar de destruir el medio ambiente y nuestra salud.

Las principales actividades agrícolas en Kadagaya son las siguientes. Todos estos sistemas se están integrando holísticamente considerando los ciclos de nutrientes.

• Modelado teórico de combinaciones de cultivos para proporcionar eficientemente el máximo mientras se usa el mínimo de tierra, agua y energía. Estamos desarrollando un algoritmo que utiliza datos de los requerimientos nutricionales humanos, los contenidos de vitaminas y minerales de los alimentos y los rendimientos de los cultivos. Se están probando los cultivos apropiados para nuestro clima en el Perú tropical. 
• Sistemas de acuaponia (agricultura de interior)
• Bosques de alimentos (agricultura al aire libre y regeneración del suelo)
• Cría de animales
• Cultivos para alimentar animales
• Cultivos comerciales y reforestación
• Cultivos para proporcionar materiales técnicos

Acuaponía

Las técnicas agrícolas avanzadas, como la «acuaponía» y la «hidroponía», permiten cultivar una amplia gama de cultivos utilizando menos tierra que la agricultura tradicional. Estos métodos no requieren tierra ya que las plantas se cultivan en un ambiente interior controlado en un flujo de agua rica en nutrientes. En el caso de la hidroponía, los nutrientes (comprados o hechos de compost) deben agregarse al agua. Sin embargo, en el caso de la acuaponía, el sistema se combina con una granja de peces que proporciona los nutrientes necesarios. Planeamos criar moscas soldado, que convierten eficientemente una amplia variedad de desechos (desechos agrícolas, desechos de cocina, incluso carne y heces) en larvas altas en proteínas que se pueden alimentar a los peces. Este tipo de agricultura no depende de la calidad del suelo o del clima, y puede protegerse de insectos y enfermedades (lo que significa que no se requieren la mayoría de los pesticidas / herbicidas). Además, al controlar la temperatura, el suministro de agua y los niveles de nutrientes, es posible producir mayores rendimientos (por año y por hectárea) de los cultivos utilizando un 70% menos de agua [6] en comparación con la agricultura tradicional basada en el suelo.